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Surpreenda-se com um Pão de Ló de Coco Sem Glúten e Sem Lactose

Leitura: 3 min

Bolos sem Lactose

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Hoje venho compartilhar uma receita incrível de Pão de Ló de Coco sem Glúten e sem Lactose essa receita foi um teste que fiz para fazer o bolo de aniversário de minha filha, que deu super certo.

Esse Pão de Ló de Coco ficou super fofinho e muito saboroso. Vale a pena você fazer em sua casa.

Pão de Ló de Coco Sem Glúten

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Coloque na tigela da batedeira os ovos e bata até triplicar de volume. Aumente a velocidade aos poucos;
Diminua a velocidade e acrescente a açúcar;
Pré aqueça o forno a 200°c;
Agora, mexa a massa com auxilio de um fuer, acrescente a farinha de arroz e o coco ralado caseiro aos poucos;
Acrescente, o fermento em pó;
Coloque papel manteiga no fundo da forma e pincele óleo vegetal somente no fundo da forma;
Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno á 180 ºc por 35 minutos;
Dica 1: só abra o forno depois de 25 minutos assando pra evitar de murchar o bolo e não abra o forno totalmente;
Dica 2: Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno;
Assista o vídeo para melhor entendimento.
Tenha um ótimo apetite!!!

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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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