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Essa receita de Bolo de Fubá Cozido com Erva Doce é incrível!!!

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Bolos sem Lactose

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Essa receita de Bolo de Fubá Cozido com Erva Doce é incrível!!! A massa desse bolo de fubá fica bem fofinha e úmida que chega a desmancha na boca. Particularmente, eu amo esse Bolo de Fubá Cozido e até o momento não encontrei ninguém que não gostasse desse bolo que faço para todos os meus familiares e amigos.

Todos que tiveram o prazer de experimentar esse Bolo de Fubá com Erva Doce ficaram encantados com o sabor e muitos surpresos em saber que não contem glúten e nem lactose.

Vale a pena você fazer essa deliciosa receita de Bolo de Fubá com Erva Doce sem Glúten e sem Lactose para acompanhar seu café da tarde.

Bolo de Fubá Cozido sem Glúten

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Coloque em uma panela: a água, o leite de coco, o óleo, a açúcar e o fubá. Deixe em fogo baixo e mexa sem parar, assim evitará que o fubá cozido garre no fundo da panela.
Desligue o fogo quando o fubá cozido desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Bata na batedeira as claras em neve e depois acrescente as gemas em velocidade média;
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos o fubá cozido;
Adicione o fermento e erva doce, essa parte pode misturar á mão se desejar ou bater na batedeira em velocidade baixa;
Unte á forma como óleo vegetal;
Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno á 180 ºc por 35 minutos;
Dica 1: só abra o forno depois de 25 minutos assando pra evitar de murchar o bolo e não abra o forno totalmente;
Dica 2: Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno;
O Bolo de Fubá é perfeita para acompanhar um delicioso café fresquinho ou um chá bem quentinho;
Tenha um ótimo apetite!!!

É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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