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Bolo Decorado com Recheio de Abacaxi sem Glúten e sem Lactose

Culinária sem Lactose
15/08/2023

5/5 - (1 voto)

Hoje trago mais uma receita maravilhosa de Bolo de Aniversário sem Glúten e sem Lactose.

Esse Bolo Decorado com Recheio de Abacaxi, fiz para comemorar o aniversário de minha mãe e todos adoram o sabor. O Bolo de Aniversário sem Glúten e sem Lactose fica muito fofinho e húmido com a calda de abacaxi e o recheio de abacaxi fica bem cremoso.

Particularmente eu amo abacaxi, na minha opinião essa bolo ficou com um sabor incrível, não imaginava que iria ficar tão saboroso.

Vale a pena você fazer esse bolo de aniversario de abacaxi sem glúten e sem lactose para sua família.

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Bolo de Aniversário de Abacaxi

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Primeiramente, faça o pão de ló sem glúten e o recheio;
Depois corte o bolo em três fatias, coloque na forma que fez o bolo com uma sacola aberta e coloque a primeira fatia e molhe com a calda de abacaxi á gosto, em seguida recheio com a metade do recheio de abacaxi e continue fazendo desta forma até acabar todas as fatias de bolo como no vídeo;
Cubra o bolo com a sacola ou papel filme e leve a geladeira por 8 horas ou de um dia para outro;
Cubra todo bolo com Merengue Italiano;
Decore o bolo como desejar;
Atenção: O abacaxi caramelizado, eu faço assim: 1/2 xicara(chá) de abacaxi em cubos e 2 colher (sopa) de açúcar, coloco na frigideira em fogo médio até começar a dourar mexendo sem parar.
Assista o vídeo para melhor entendimento.
Tenha um ótimo apetite!!!!

É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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