Hoje trago uma receita maravilhosa de Beijinho de Coco Vegano, ideal para servir em festas de aniversário. Essa receita é bem simples e prática, não vai ao fogo é só misturar.
O Beijinho de Coco é totalmente livre de lactose, perfeito para pessoas que são alérgico ao leite de vaca, fiz o docinho de beijinho pensando nas crianças que são APLV.
Essa receita é bem simples de preparar, desta forma as crianças podem fazer seu próprio Beijinho de Coco sem Lactose com auxilio de seus pais.
O Beijinho de Coco sem Glúten e sem Lactose ficou com um sabor incrível. Servir esse docinho de coco para algumas pessoas, sem elas saberem que é vegano e todos adoram o beijinho e nem imaginavam que não tinha lactose no docinho.
Esse docinho de festa ficou com o sabor igualzinho do tradicional.
Vale a pena você fazer esse delicioso Beijinho de Coco em sua casa.
Beijinho de Coco sem Lactose
- 25 unidades
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo na geladeira: 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 150 gramas de leite de coco em pó
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado caseiro, tem a receita aqui no Blog
- 1 xícara (chá) de leite condensado de coco caseiro
- 1/4 xícara (café) de leite de coco industrializado, aproximadamente
- coco ralado caseiro, decoração
- cravo da índia, decoração
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque a açúcar de confeiteiro, 100 gramas de leite de coco em pó, leite condensado, coco ralado caseiro e um pouco de leite de coco, misture bem. O leite de coco, ajuda a dissolver o açúcar, realçando o sabor do beijinho;
- A massa do beijinho ficará um pouco mole. Acrescente 50 gramas de leite de coco em pó aos poucos até a massa do beijinho soltar das mãos e ficar um pouco lisa;
- Coloque a massa do beijinho em um prato e cubra com plástico. Deixe na geladeira por 1 hora;
- Agora faça as bolinhas de beijinhos e passe no coco ralado caseiro e coloque cravinho da índia se desejar;
- Assista o vídeo para melhor entendimento.
- Tenha um ótimo apetite!!!!
Veja Também:
https://culinariasemlactose.com/curiosidades/beneficios-do-coco-para-saude/
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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