Como Fazer Leite de Coco com Apenas 2 Ingredientes e Coco Ralado Caseiro
Hoje venho compartilhar duas receitas maravilhosas Leite de Coco Caseiro e como reaproveitar o resíduo de coco.
Essas receitas são bem simples e prática, o leite de coco caseiro tem um sabor delicado e muito saboroso. Particularmente, eu gosto mais do leite de coco caseiro do que o leite de coco industrializado.
Vale a pena você tentar fazer o Leite de coco caseiro para sua família e ainda utilizar o resíduo do coco em suas receitas sem lactose caseiras.
Aqui no Culinária Sem Lactose temos várias receitas utilizando o Leite de Coco e Coco Ralado Caseiro.
Leite de Coco e Coco Ralado Caseiro
- Rende 500ml de leite de coco e Rende 160 gramas de coco ralado
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 05 minutos
- Tempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras ou 275 gramas de polpa de coco picada
- 500 ml de água morna
Modo de preparo:
- Receita do Leite de Coco Caseiro
- Retire a polpa do coco, depois tire a parte marrom da polpa, se você preferir o leite bem branquinho.
- Bata no liquidificador o coco e a água, por aproximadamente 3 minutos.
- Coe, separando o leite de coco da polpa do coco batido.
- Assista o vídeo e veja a melhor forma de coar o leite de coco sem fazer bagunça em sua cozinha;
- Receita do Coco Ralado Caseiro
- Em uma panela coloque a polpa do coco batido e coado;
- Deixe em fogo médio;
- Misture sem parar até o coco começar a garrar no fundo da panela;
- Observe que o coco ralado fica bem sequinho e soltinho;
- Se desejar pode colocar uma pitada de açúcar refinada." eu não coloco açúcar"
- Com essas receitas de leite de coco e coco ralado caseiro você poderá fazer várias receita sem lactose simples e fáceis.
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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