Aprecie o sabor e a leveza do nosso irresistível bolinho de chuva de laranja. Esta receita de bolinho de chuva é uma alternativa perfeita para quem busca delícias sem lactose, mantendo a tradição e o sabor que todos amam.
Com a aromática essência da laranja, cada mordida oferece uma explosão de frescor e doçura. Ideal para um lanche da tarde ou como acompanhamento para o café, esses bolinhos são fáceis de preparar e vão conquistar o seu paladar e de toda a família.
Venha descobrir como fazer o perfeito bolinho de laranja, ideal para qualquer ocasião!
Bolinho de Chuva de Laranja
- Porção: Aproximadamente 40 bolinhos de laranja
- Tempo de preparo:15 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) suco de laranja
- 1 colher (café) raspas de laranja a gosto
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) açúcar refinada
- 1 colher (sopa) de canela em pó a gosto
- óleo para fritar os bolinhos
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque os ovos, a açúcar, as raspas de laranja e os suco de laranja. Bata com o fuer aos poucos no momento que acrescenta cada ingrediente;
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com auxilio do fuer;
- Adicione o amido de milho e o fermento em pó peneirado. Mexa bem com o fuer;
- E acrescente se necessário 3 colheres (sopa) de suco de laranja até ficar no ponto da massa grossinha, uniforme e lisa, como no vídeo;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Frite os bolinhos de chuva de laranja em óleo quente;
- Dica 1: Coloque o óleo para aquecer e coloque um bolinho bem pequeno para fritar e assim que ficar moreninho. Retire o bolinho e o óleo estará na temperatura correta para fritar os bolinhos no tamanho normal;
- Agora, coloque em uma tigela pequena a açúcar refinada e a canela em pó, misture bem. Passe os bolinhos de laranja na açúcar com canela se desejar;
- Os Bolinhos de Chuva de Laraja são perfeitos para acompanham um delicioso café, chá quente , café com leite e até mesmo um chocolate quente.
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
Tudo que você precisa para cozinhar
É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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