O arroz doce é uma sobremesa tradicional apreciada por muitos, mas para aqueles que têm intolerância à lactose, encontrar uma receita que atenda a essa necessidade pode ser um desafio.
Agora, vamos compartilhar uma deliciosa receita de arroz doce que não só é livre de lactose, mas também mantém todo o sabor e cremosidade que amamos.
Aprenda a preparar essa versão saudável e saborosa, utilizando ingredientes que respeitam as restrições alimentares, sem abrir mão do prazer de um doce caseiro.
Prepare-se para surpreender a todos com essa iguaria que é perfeita para qualquer ocasião!
Receita de Arroz Doce Zero Lactose
- 10 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 50 minutos
- Tempo total: 1 hora
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz crú
- 4 xícaras (chá) de água
- 395 gramas de leite condensado zero lactose
- 1 litro de leite zero lactose
- canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela funda, coloque o óleo e o arroz. Deixe em fogo médio;
- Mexa de vez em quando o arroz para fritar um pouco;
- Adicione a água e mexa bem. Tampe a panela e deixe em fogo baixo;
- Mexa o arroz de vez em quando até a água do arroz secar ;
- Acrescente o leite e o leite condensado. Mexa o arroz e tampe a panela;
- Mexa de vez em quando até o caldo do arroz doce engrossar um pouco;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Polvilhe canela em pó encima do arroz doce se desejar;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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Atualizado em 03/06/2025 por Culinária sem Lactose
