Veja Como Fazer Torta de Limão Sem Glúten e Sem Lactose
Leitura: 4 min

5/5 - (1 vote)
Confira essa receita de Torta de Limão sem Glúten e sem Lactose, perfeita para pessoas que são intolerante á glúten e lactose, e também pra quem é alérgico a leite de vaca.
Essa Torta de Limão sem Glúten fica com um sabor incrível.
Torta de Limão Sem Glúten e Sem leite
- Porção: 8 pessoas
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de cozimento: 1 hora
- Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Ingredientes:
- Massa:
- 1 ovo
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 2/3 xícara (chá) de creme vegetal
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- Recheio:
- 500 ml de leite de coco caseiro
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
- Cobertura: ( Fiz duas receitas)
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de gelatina de limão
Modo de preparo:
- Para fazer a massa: Coloque em uma tigela, ovo e açúcar e misture bem com fuer; Em seguida adicione o creme vegetal e bata com fuer até ficar cremoso; Depois coloque o cacau em pó e a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos e a massa fica lisinha;
- Coloque a massa em uma sacola e deixe na geladeira por 20 minutos;
- Depois abra a massa e coloque no fundo e nas laterais da forma;
- Leve ao forno á 180 °c, por 20 minutos ou até a massa ficar sequinha.
- Para fazer o recheio: Coloque em uma panela funda, o leite de coco, amido de milho, açúcar, suco de limão e as raspas de limão, mexa bem e deixe em fogo baixo;
- Mexa sem parar até o creme de limão engrossar;
- Assim que começar a ferver, deixe por mais 2 minutos em fogo baixo, mas não pare de mexer, para evitar de garrar no fundo;
- Em seguida, coloque o recheio na massa. Deixe esfriar e leve a geladeira por 10 minutos.
- Para fazer a cobertura: Coloque em uma panela, a água, o amido de milho e a gelatina de limão. Deixe em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar e ficar uma calda lisinha e brilhante.
- Eu fiz duas receitas da cobertura, mas acho que uma receita é o suficiente. Pra mim poderia ficar mais fininha a cobertura.
- Coloque a cobertura, sobre o recheio e deixe na geladeira por 3 horas.
- Assista o vídeo para melhor entendimento.
- Tenha um ótimo apetite!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
- Medida da Travessa: 22 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura
Tudo que você precisa para cozinhar
Livros de Culinária
É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
Não deixe de conferir nosso canal no Youtube. Ele está sempre recheado de receitas sem lactose e muito mais..
Acesse Canal Culinária sem Lactose
Recomendado Para Você

Bolo Gelado de Abacaxi com Coco Sem Glúten e Sem Lactose
Hoje venho compartilhar mais uma receita que obtive sucesso em meus testes, Bolo Gelado de Abacaxi com Coco sem Glúten ...

Veja Como Fazer Torta de Limão Sem Glúten e Sem Lactose
Confira essa receita de Torta de Limão sem Glúten e sem Lactose, perfeita para pessoas que são intolerante á glúten ...

Receita de Pavê de Abacaxi Sem Lactose- Super Simples
Veja como é simples fazer esse delicioso Pavê de Abacaxi sem Lactose.Servir essa sobremesa no almoço de Natal e todos ...
Veja Mais Receitas sem Lactose

Recheio de Café sem Glúten e sem Lactose Para Bolo Cremoso
Hoje venho compartilhar com vocês essa receita maravilhosa que desenvolvi de Recheio de Café sem Glúten e sem Lactose para ...

Bolo de Banana Caramelizado sem Lactose Super Fofinho e Muito Saboroso
Venho compartilhar com vocês uma deliciosa receita que me lembra a infância Bolo de Banana Caramelizada, minha mãe fazia esse ...

Suco de Couve com Pepino Que Ajuda a Emagrecer e Desinchar
Suco de Couve com Pepino é perfeito para auxiliar em sua dieta. Esse Suco Detox Verde é uma bebida muito ...

Como Fazer Leite de Coco com Apenas 2 Ingredientes e Coco Ralado Caseiro
Hoje venho compartilhar duas receitas maravilhosas Leite de Coco Caseiro e como reaproveitar o resíduo de coco. Essas receitas são ...

Revelei a Receita de Massa de Pizza Profissional sem Lactose Muito Saborosa
Essa receita da Massa de Pizza sem Lactose tem muitos anos que tenho ela. Minha tia conseguiu está receita de ...

Como fazer Bolo Gelado de Amendoim sem Lactose com a Farinha de Amendoim Caseira
Bolo Gelado de Amendoim sem Lactose é uma receita que desenvolve especialmente para reaproveitar o bagaço de amendoim que sobra ...

Receita de Leite Condensado de Amendoim sem Lactose com Apenas 2 Ingredientes
Essa receita de leite condensado de amendoim é bem simples, prática e leva apenas 2 ingredientes.O leite condensado de amendoim ...

Receita de Biscoito de Polvilho sem Lactose Super Fácil
Hoje trago uma receita de família, minha avó que me ensinou a fazer esse delicioso Biscoito de Polvilho sem Lactose. Essa ...

Receita de Suco de Beterraba com Laranja- Suco Fitness
Veja como é simples fazer um delicioso Suco de Beterraba com Laranja. Você sabia que esse Suco de Beterraba com ...

Pé de Moleque sem Glúten e sem Lactose com Apenas 3 Ingredientes
Você está procurando uma receita de pé de moleque que não contém, leite condensado? Você acabou de encontrar.Hoje estou compartilhando ...
0 Comentários