Veja como é simples e prático, fazer uma deliciosa Sopa de Inhame com Macarrão Cremoso Sem Lactose. Essa receita é ideal para quem gosta de uma sopa bem encorpada e o melhor é que a sopa de inhame é rica em vitamina C e complexo B.
Você sabia que o inhame tem vários benefícios para sua saúde?!
-Ajuda a controlar o colesterol;
-Ajuda a emagrecer;
-Combate a prisão de ventre;
-Facilita a digestão;
_Dá energia e ganha massa muscular;
-Diminui os sintomas da menopausa e TPM e
_Previne doenças cardiovasculares.
Agora que você sabe alguns benefícios que o inhame oferece, vale apena você tentar fazer essa deliciosa receita de sopa de inhame em sua casa.
Receita Sopa de Inhame com Macarrão
- 5 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 700 gramas de inhame descascado e picado
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa rasa) de pimenta do reino á gosto
- 1 xícara (chá) de macarrão para sopa
- salsinha á gosto
- água
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite e o alho e deixe dourando em fogo baixo;
- Em seguida, coloque a cebola, sal, açafrão, pimenta do reino e deixe refogar um pouco (1 minuto);
- Depois coloque o inhame e acrescente água até cobrir todo inhame. Deixe em fogo baixo, até cozinhar o inhame;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Agora, coloque todo inhame no liquidificador e bata por 3 minutos;
- Em seguida, coloque todo creme de inhame na panela e deixe em fogo baixo;
- Dica: antes de colocar o creme de inhame que bateu no liquidificar na panela, coloque 1 colher de azeite, antes para evitar de agarrar no fundo.
- Acrescente 200 ml de água se o creme estiver muito grosso e coloque o macarrão, mexa de vez em quando pra evitar que o macarrão agarre no fundo por 8 minutos ou quando o macarrão estiver ao dente;
- Em seguida, coloque salsinha á gosto. Misture e sirva quente.
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
Tudo que você precisa para cozinhar
Livros de Culinária
É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
Não deixe de conferir nosso canal no Youtube. Ele está sempre recheado de receitas sem lactose e muito mais..
Acesse Canal Culinária sem Lactose
Continue lendo…
Receitas Relacionadas
Hoje venho ensinar a fazer um delicioso Creme de Abóbora Vegano ideal para ser servido no tempo de inverno. Você sabia que…
Veja como fazer Caldo de Mandioca com Carne Cozida essa receita é bem simples e econômica. O caldo de mandioca fica…
Hoje venho compartilhar mais uma receita de família que aprende com minha mãe, Estrogonofe de Frango essa refeição sem lactose é…