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Surpreenda á Todos com um Rocambole de Goiabada sem Lactose!

Leitura: 3 min

Sobremesa sem Lactose

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Vamos começar o ano de 2023 com um delicioso Rocambole de Goiabada, essa receita é bem fácil de preparar.

O segredo é seguir o passo a passo da receita de rocambole sem lactose e você irá se surpreender com o sabor, fica igualzinho de padaria.

Vale muito a pena você fazer em sua casa.

Receita de Rocambole de Goiabada APLV

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Bata na batedeira os ovos em velocidade média até dobrar o volume;
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a açúcar aos poucos;
Agora, adicione a essência de baunilha e a farinha de trigo aos poucos mexendo com auxilio de um fuer;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Coloque o fermento em pó na massa e misture devagar;
Unte a forma com óleo vegetal e forre a forma com papel manteiga e unte novamente no papel manteiga;
Coloque a massa na forma e leve ao forno á 180ºc por 30 minutos;
Corte em cubos a goiabada e coloque em uma frigideira em fogo médio;
Acrescente a água e misture sem parar até o recheio ficar bem cremoso;
Reserve 1/3 xícara (chá) do recheio de goiabada;
Depois que massa do rocambole estiver assada, solte as laterais do papel manteiga e coloque o recheio de goiabada e espalhe bem;
Ainda com a massa quente enrole o rocambole, apertando bem, desta forma não irá quebrar o rocambole;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Agora enrole todo rocambole junto ao papel manteiga e leve a geladeira, deixe por 1 hora;
Retire o papel manteiga e coloque em uma tabua ou numa base de sua preferência o rocambole, corte as laterais;
Passe por cima o recheio de goiabada que reservou e polvilhe coco ralado a gosto;
Decore o rocambole de goiabada como desejar.
Tenha um ótimo apetite!!!

É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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