Hoje trago mais uma opção deliciosa de recheio para bolo, totalmente livre de lactose. O recheio de limão sem glúten e sem lactose é a escolha perfeita para dar um toque especial a bolos de aniversário e tortas doce sem lactose. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa receita vai te surpreender.
Vale muito a pena preparar esse recheio de limão em casa e aproveitar todo o seu sabor!
Recheio de Limão sem Glúten e sem Leite
- 1.200 gramas
- Tempo de preparo:05 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Ingredientes:
- 750 ml de leite de coco caseiro, tem a receita no canal (shorts)
- 2 ovos
- 2/3 xícara(chá) de amido de milho
- 1 receita de leite condensado de aveia, tem a receita aqui no site
- raspas de limão a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite de aveia, tem receita aqui no site
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite de coco e peneire as gemas;
- Dica: Acrescente os ingredientes na panela com o fogo desligado.
- Adicione o amido de milho, o leite condensado e as raspas de limão, misture bem. Ligue o fogo e deixe em fogo médio;
- Misture sem para até o recheio ficar bem cremoso;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o suco de limão, misture bem;
- Coloque o recheio em uma tigela e tampe com um plástico ou papel filme. Leve a geladeira e deixe por 30 minutos;
- Logo teremos uma receita usando o recheio de Limão.
- Tenha um ótimo apetite!!!
Veja Também:
http://culinariasemlactose.com/curiosidades/beneficios-do-limao/
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
Tudo que você precisa para cozinhar
Livros de Culinária
É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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Atualizado em 02/05/2025 por Culinária sem Lactose
