Como Fazer Leite de Aveia Caseiro e Seus Principais Benefícios
Veja como é simples fazer Leite de Aveia em sua casa. O Leite de Aveia é considerado um dos leites vegetais mais baratos e é uma ótima opção de substituição do leite de vaca, sendo ideal para pessoas que são intolerante á lactose, alergicos ao leite de vaca e veganos.
Você sabia!? Que o Leite de Aveia é rico em fibras “solúveis e insolúveis” que auxiliam o organismo a eliminar gorduras que podem bloquear as artérias, assim ajudam a diminuir o colesterol, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico, equilibra os níveis de açúcar e melhora a flora intestinal.
O Leite de Aveia pode ser consumido diariamente, por ser rico em vitaminas e minerais, como a vitamina E, potássio, cobre, vitamina complexo B, zinco, cálcio, magnésio, manganês e ferro; desta forma seu consumo faz muito bem para saúde.
O leite de aveia pode ser utilizado no café da manhã, lanches e também em preparos para bolos, doces, vitaminas e outros.
Veja o passo a passo abaixo, Como Fazer Leite de Aveia em sua casa.
Leite de Aveia Caseiro sem Glúten
- 600 ml
- Tempo de preparo:10 minutos
- Tempo de molho:1 hora
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten
- 2 xícara (chá) de água filtrada
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de gelo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque em uma tigela a aveia em flocos e uma xícara de água filtrada, misture um pouco e deixe de molho por 1 hora, para hidratar a aveia;
- Em seguida coloque a aveia hidratada, no liquidificador e adicione 1 xícara de água filtrada, gelo, sal e essência de baunilha. Bata por 3 minutos;
- Peneire o leite de aveia como no vídeo;
- Essa receita é ideal para fazer café com leite, vitaminas, bolos, tortas e muito mais. Logo teremos receitas utilizando leite de aveia e o resíduo;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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