Transforme Sobras em Delícias: Farinha de Amendoim Caseira!
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Hoje venho compartilhar como reaproveitar o bagaço do leite de amendoim essa receita é bem simples.
O bagaço do leite de amendoim é o resíduo que sobra, quando coamos o leite de amendoim.
Aqui você irá aprender como fazer o bagaço do amendoim se tornar uma farinha de amendoim grossa.
Em breve teremos receitas feitas com o leite de amendoim e farinha de amendoim, aqui no Culinária sem lactose.
Farinha de Amendoim Caseira
- Porção: 180 gramas de farinha de amendoim torrado
- Porção:330 gramas de farinha de amendoim cru
- Tempo de cozimento:15 minutos
- Tempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- Bagaço de amendoim cru
- Bagaço de amendoim torrado
Modo de preparo:
- 1º maneira: Coloque o resíduo de amendoim em uma forma de bolo e leve ao forno por 15 minutos em 200ºc;
- 2º maneira: Coloque o resíduo do leite de amendoim em uma panela e deixe em fogo baixo e vá mexendo sem parar, para evitar que queime no fundo por 12 á 15 minutos;
- Particularmente prefiro á maneira de ir ao forno, muito mais prático.
- Depois, que esfriar coloque em um vidro esterilizado e deixe bem tampado. Conserve na geladeira de 7 á 10 dias.
- Veja que o resíduo do leite de amendoim fica como uma farinha grossa.
- Você pode utilizar a farinha de amendoim em várias receitas como bolos, pães, tortas, biscoitos entre outros. Você também pode colocar no iogurtes, em sorvetes e muito mais...
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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