Cobertura de Coco Para Bolo sem Glúten e sem Lactose Super Fácil
Leitura: 2 min
Cobertura de bolo
Veja como fazer Cobertura de Coco sem Glúten e sem Lactose para bolo.
Nessa receita de Cobertura de Coco utilizei o Leite de Coco e o Coco Ralado Caseiro que ensinei aqui no Blog Culinária sem Lactose.
A Cobertura de Coco sem Glúten e sem Lactose é bem simples de fazer, fica bem cremosa e muito saborosa.
Vale a pena você fazer essa deliciosa receita de Cobertura de Coco em sua casa.
Cobertura de Coco sem Glúten
- 500 gramas
- Tempo de preparo:05 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 500 ml de leite de coco
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado caseiro
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite de coco, açúcar, amido de milho e a essência de baunilha. Misture bem;
- Deixe em fogo médio;
- Mexa sem parar até começar a engrossar;
- Adicione o coco ralado e quando começar a ferver desligue o fogo;
- Assista o vídeo para melhor entendimento;
- Mexa sem parar por 3 minutos, assim a cobertura ficará mais cremosa e brilhante;
- Essa cobertura de coco é perfeita para cobrir bolos, tortas, pavê, sorvetes entre outros.
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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