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Descubra o Segredo do Bolo Gelado de Coco Sem Lactose Imbatível!

Leitura: 3 min

Bolos sem Lactose

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Hoje venho ensinar a fazer esse delicioso Bolo Gelado de Coco sem Lactose que fica com um sabor incrível, essa receita de bolo gelado sem lactose é bem simples.

O bolo de coco fica molhadinho e bem fofinho

Vale muito a pena você fazer esse Bolo Gelado de Coco para sua família

Bolo Gelado de Coco APLV

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Bata na batedeira as claras em neve na velocidade média;
Acrescente as gemas e continue batendo na batedeira;
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a açúcar aos poucos, em seguida aumente a velocidade para médio novamente;
Desligue a batedeira e vire a massa em uma tigela se desejar;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Acrescente o leite de coco e a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture com auxilio de um fuer;
Adicione o coco ralado e o fermento em pó. Misture bem;
Unte a forma com óleo vegetal e coloque a massa do bolo de coco na forma;
Leve ao forno á 180ºc por 30 minutos;
Faça alguns furos no bolo com auxilio de um garfo;
Coloque por cima do bolo 1 xícara de leite de coco espalhe bem e deixe reservado por no máximo 10 minutos;
Em uma tigela coloque o leite condensado de coco e acrescente 1/3 xícara de leite de coco, misture bem e coloque por cima do bolo de coco que está reservado;
Decore com coco ralado, leve a geladeira e deixe por 3 horas;
Tenha uma ótima sobremesa!!!

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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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