Você está procurando uma receita de Bolo de Maçã com Canela sem Lactose que seja simples, nutritiva e irresistível? Então você veio ao lugar certo! Hoje, eu vou te ensinar como fazer esse bolo maravilhoso que vai deixar a sua casa com um aroma incrível e o seu paladar satisfeito.
O Bolo de Maçã com Canela sem Lactose é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, alergia ao leite ou simplesmente quer evitar o consumo de produtos que contém Lactose. Além disso, essa receita é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que trazem benefícios para a sua saúde e bem-estar.
Esse bolo é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa especial. Você pode servir ele quentinho, acompanhado de uma xícara de chá ou café, ou gelado, com uma calda de frutas ou sorvete vegano. De qualquer forma, você vai se surpreender com o sabor e a textura desse Bolo de Maçã com Canela sem Lactose.
Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como fazer essa receita incrível em poucos passos. Você vai precisar de poucos ingredientes e de um liquidificador. Simples assim! Vamos lá?
Bolo de Maçã com Canela sem Leite
- 8 pessoas
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 maçãs
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 maçã para decorar (opcional)
- 1 colher (sopa) de manteiga de coco derretida (opcional)
Modo de preparo:
- Primeiramente lave as maçãs, descasque-as, reserve as cascas, corte as maçãs em cubos como no vídeo e reserve as maçãs;
- Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, a açúcar e as cascas das maçãs. Bata por 3 minutos;
- Pré aqueça o forno a 200°c;
- Em seguida despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, canela em pó peneiradas aos poucos e misture com auxilio de um fuer;
- Adicione o fermento em pó e misture bem;
- Acrescente as maçãs em cubos e misture bem;
- Unte a forma do bolo com óleo vegetal;
- Corte uma maçã em fatias para decorar o bolo se desejar;
- Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno á 180 ºc por 35 minutos;
- Dica 1: só abra o forno depois de 25 minutos assando pra evitar de murchar o bolo e não abra o forno totalmente;
- Dica 2: Faça o teste do palito antes de tirar o bolo do forno;
- Desenforme o bolo ainda morno e pincele a manteiga de coco em cima do bolo;
- Tenha um ótimo apetite!!!
Atenção
- Medida da xícara: 240 ml
- Medida da Travessa: 20x 14x 7
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É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.
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Última atualização em 02/01/2025 por Culinária sem Lactose
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