Bolo de Chocolate com Recheio de Coco sem Glúten e sem Lactose

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Esse Bolo de Chocolate com Recheio de Coco sem Glúten e sem Lactose eu fiz para comemorar o aniversário de meu pai e por esse motivo não tive como tirar uma foto cortando o bolo, mas posso de garantir que o bolo ficou muito saboroso, todos os convidados não só gostaram como pediram bis…..

Vale a pena você tentar fazer esse delicioso Bolo de Aniversário de Chocolate com Coco em sua casa.

Muitas pessoas acham que alimentos sem glúten e sem lactose, não tem sabor agradável. Mas, pra mim isso é mito, já que fiz vários testes de receitas e todos que ficaram com o sabor muito bom e até mesmo alguns familiares experimentaram sem saber que é sem glúten e sem lactose ou somente sem lactose, amaram o sabor e muitos repetiram, desta forma com tantas aprovações. Compartilho com vocês aqui no Blog Culinária sem Lactose e no Canal no Youtube.

Bolo de Chocolate com Coco sem Glúten e Sem lactose

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Primeiramente, faça o pão de ló de chocolate e o recheio de coco;
Depois corte o bolo em três fatias, coloque na forma que fez o bolo com uma sacola aberta e coloque a primeira fatia e molhe com leite de coco caseiro á gosto, em seguida recheio com a metade do recheio de coco e continue fazendo desta forma até acabar todas as fatias de bolo como no vídeo;
Cubra o bolo com a sacola e leve a geladeira por 3 horas ou de um dia para outro;
Na batedeira bata as claras em neves;
Acrescente a açúcar aos poucos e o suco de limão, inicie batendo em velocidade média e vá aumentando a velocidade da batedeira aos poucos, até dar o ponto de bico;
Dica: Decore o bolo no dia, que a cobertura dura por 1 dia, bonita.
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Decore o bolo como desejar.
Tenha um ótimo apetite!!!

É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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