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Receita de Batata com Frango Amanteigado sem Lactose

Leitura: 4 min

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Hoje venho ensinar a fazer um delicioso refogado de batata com frango que tem muitos anos que faço, mas depois que descobrir a intolerância a lactose acabei ficando na vontade

Então, resolvi matar minha vontade de comer esse delicioso refogado de batata e frango substituindo a manteiga com lactose pela manteiga de coco que tem um sabor maravilhoso.

O sabor da Batata com Peito de Frango Amanteigado ficou idêntico do refogado que fazia com a manteiga normal.

Batata com Peito de Frango sem Lactose

Ingredientes:

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Modo de preparo:

Primeiramente, descasque as batatas e corte em cubos;
Coloque as batatas cortadas em uma panela funda, adicione o sal e a água até cobrir toda a batata. Coloque a panela em fogo médio;
Assim que as batatas ficarem cozidas, retire as batatas em cubos da água e reserve;
Agora corte o peito de frango em cubos;
Tempere o frango com alho picado bem pequeno, 1/2 colher (sopa) de sal, páprica, pimenta calabresa e óleo de azeite, misture bem;
Deixe descansar por 5 minutos;
Em uma panela funda, coloque 2 colheres (sopa) de óleo de azeite e o frango temperado. Deixe em fogo médio e refogue o frango até começar a dourar;
Acrescente a manteiga de coco, deixe dourar por 3 minutos o frango, retire o frango da panela e reserve;
Mantenha o fogo ligado e coloque as batatas cozidas na gordura do frango que sobrou na panela;
Assista o vídeo para melhor entendimento;
Refogue a batata por 2 minutos;
Acrescente o coentro e a cebolinha verde picada a gosto;
Agora coloque o frango que reservou e misture bem;
Tenha uma ótima refeição!!!!

É isso! Espero que tenha curtido mais essa receita sem lactose. Ficou com alguma dúvida? -Então deixe uma pergunta nos comentários abaixo ou venha conversar conosco nas redes sociais do Culinária sem Lactose.

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Receita de Batata com Frango Amanteigado sem Lactose

Batata com Peito de Frango sem Lactose

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